A defensora pública e vereadora, Emília Corrêa (PEN), cobra mais fiscalização da vigilância sanitária de Aracaju nas feiras livres da capital, para que se faça uma minuciosa avaliação das condições sanitárias e se promova as melhorias eventualmente necessárias.
Segundo Emília, em algumas feiras da capital, são observadas irregularidades e desorganização. O que se vê de mais grave se relaciona à falta de higiene dos alimentos manipulados.“As condições higiênico-sanitárias e de acondicionamento dos alimentos comercializados nas feiras é uma preocupação dos consumidores; muitos alimentos estão expostos por horas e isso facilita a sua contaminação”, pontuou.
De acordo com a parlamentar, as feiras livres foram criadas para permitir que o pequeno produtor rural ofereça diretamente ao consumidor os seus produtos, sem intermediários; no entanto é preciso mais higienização.“As feiras aproximam os consumidores dos produtores, porém é preciso que os alimentos, principalmente os de origem animal, e seus derivados, sejam acondicionados e bem embalados, longe de qualquer forma de contaminação, principalmente insetos”, destacou.
Por fim, Emília cobrou da vigilância sanitária que circule mais pelas feiras livre e verifique a situação, bem como, que oriente e exija a comercialização mediante controle higiênico das condições sanitárias.“Se faz urgente um trabalho a fim de diagnosticar e identificar os principais problemas higiênico-sanitários, nos equipamentos e utensílios, nas práticas de manipulação e na qualidade dos produtos ofertados aos consumidores”, finalizou.
Da Ascom
saiba mais
-
20/09 - 07:04 - Câmara implementará programa de sustentabilidade
11/09 - 05:40 - Presidente da Câmara e vereadores da capital marcam presença nas festividades de 07 de setembro
31/07 - 19:48 - Quase 20 mil litros de agrotóxicos e 2 toneladas do produto granulado são encontrados pela FPI/SE em
31/07 - 19:45 - Câmara de Aracaju empossa mais 23 aprovados em concurso
31/07 - 19:43 - Milton Dantas toma posse na Câmara de Aracaju
31/07 - 19:41 - Equipe Abate da FPI/SE interdita queijaria e constata atividade irregular de uma pocilga
27/07 - 17:57 - LDO estima receitas de R$ 3 bilhões para Aracaju
27/07 - 17:55 - Deputados aprovam e Poço Redondo recebe o Título de ‘Capital Sergipana do Cangaço’
24/07 - 07:16 - Atenção eleitores de Aracaju e Barra dos Coqueiros
14/07 - 06:56 - Novo boletim médico de Angela aponta melhora gradativa no quadro clínico