A Assembleia Legislativa de Sergipe aprovou, por unanimidade, Projeto de Lei Ordinária (PLO 21/2017), proposto pela deputada estadual Maria Mendonça (PP), que confere à castanha de caju, do povoado Carilho, no município de Itabaiana, o título de patrimônio cultural imaterial de Sergipe. A matéria, agora, segue para sanção governamental.
“É uma castanha, cujo processo de torrefação é natural, sem a utilização de aditivos químicos, com toda a observância aos preceitos de sustentabilidade”, enfatizou Maria, ao defender a sua propositura. Ela ressaltou que mais de uma centena de famílias, residentes no povoado Carilho, tiram o sustento a partir do beneficiamento da castanha de caju.
Maria lembrou que é do povoado Carrilho que sai a maior parte das castanhas comercializadas nos supermercados, feiras livres e bares das praias do litoral sergipano, cujo diferencial são as práticas de produção sustentável.
“Além de ser fonte de emprego e renda para os moradores do povoado, o produto foi um dos seis selecionados para representar o Brasil no Salon Internacional de La Restauration de L’Hôtellerie et de L’Alimentacion (Sirha 2017), o maior evento das indústrias de gastronomia, hotelaria e foodservice do mundo, que aconteceu em janeiro deste ano, na França”, destacou a parlamentar itabaianense.
Por Assessoria Parlamentar
saiba mais
-
29/12 - 19:06 - Setransp e Detran se unem pela campanha educativa “Paz no trânsito começa por você”
29/12 - 19:05 - Fetralse e Setransp participam da COP 28: transporte sustentável é tema de debates com autoridades m
29/12 - 18:52 - Governo de Sergipe fortalece a capacidade de resposta da Defesa Civil estadual frente aos desafios d
07/12 - 05:36 - Ônibus iluminados são destaque na inauguração da Vila do Natal na Orla da Atalaia
30/11 - 22:36 - Setransp movimenta grande doação de sangue em prol do Dia Nacional do Doador de Sangue
30/11 - 22:34 - Prêmio Setransp de Jornalismo, ano XII é lançado para imprensa sergipana nesta segunda-feira
30/11 - 22:30 - Setransp e 28 BC se unem em prol da Ação Transporte Amor
09/11 - 06:54 - Conheça o BEM: Cartão de bilhetagem eletrônica para universitários será distribuído para estudantes
31/10 - 22:52 - Nota sobre rede de vendas
15/10 - 21:23 - Saiba o que pode eliminar o candidato nas provas do Enem